Diese fluffigen Pancakes sind der perfekte Fitness-Snack. Sie liefern dir wertvolle Proteine und gesunde Kohlenhydrate, um deinen Muskelaufbau zu unterstützen und deine Energiereserven aufzufüllen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Nährwerte pro Portion:
- Kalorien: 320 kcal
- Eiweiß: 28 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Fett: 10 g
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 2 Eier
- 1 Scoop Vanille-Proteinpulver
- 1 TL Kokosöl
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Die Bananen zerdrücken und mit den Eiern und dem Proteinpulver zu einem glatten Teig verrühren.
- Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und kleine Pancakes goldbraun ausbacken.
- Mit Zimt oder frischen Beeren garnieren.
Diese Pancakes eignen sich besonders für Sportler, die nach einem intensiven Training ihre Muskeln versorgen möchten. Sie sind leicht verdaulich, schmecken hervorragend und liefern die perfekte Mischung aus Eiweiß und Kohlenhydraten.